GIN Milano

Destilación en London Dry

El proceso de elaboración que garantiza la mejor calidad del destilado final y la persistencia en el tiempo del sabor obtenido

Destilación

Dos alambiques Müller al baño maría y la elegante mano de un destilador que encarna la destreza artesanal del Made in Italy

43% vol, sin aditivos al destilado (ni alcoholes, ni glicerol) y la paciencia de esperar un mes antes de diluir y embotellar

Losbotánicos más coriáceos se destilan en la caldera, donde la temperatura es más alta y esto permite una adecuada extracción de los perfumes

Para los botánicos más delicados o frescos, la destilación se realiza en corriente de vapor, a menor temperatura, para conservar la parte fragante y más fresca de los perfumes

Los Botánicos

Una refinada elegancia en el equilibrio de los componentes identitarios, cítricos, balsámicos, herbáceos, suavidad y sabor: Enebro, angélica, cilantro, melisa, alcaparra, tomillo, almendra, helicriso, ajenjo

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