GIN Milano
London Dry Destillation
Der Herstellungsprozess garantiert beste Qualität und langfristige Geschmackskonsistenz des Enddistillats
Destillation
Ausser zwei diskontinuierlichen Műller Destillierapparaten und die elegante Hand eines Destillateurs, der die handwerkliche Kunst des Made in Italy verkörpert, braucht man einen Monat Geduld vor der Verdünnung und Abfüllung, um 43 vol ohne Destillatzusätze (weder Alkohole noch Glycerin) zu erhalten
Die eher festen Pflanzenstoffe werden in großen Kesseln bei höherer Temperatur destilliert, was eine angemessene Extraktion des Aromas ermöglicht
Die empfindlicheren oder frischeren Pflanzen werden in einem Dampfstrom bei niedrigerer Temperatur destilliert, um den duftenden und frischeren Teil des Aromas zu erhalten
Pflanzenstoffe
Eleganz, die in einer Ausgewogenheit von Charakter, Zitrusfrüchten, Balsamico, Kräutern, weich und würzig zum Ausdruck kommt:
Wacholder, Angelika, Koriander, Zitronenmelisse, Kapern, Thymian, Mandel, Helichrysum, Wermut
Weitere Informationen
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